監査を設定していると、セキュリティイベントログに「システム監査ポリシーが変更されました。」で埋め尽くされる現象が発生。
次のファイルを消して再起動すると直った。
C:\Windows\security\audit\audit.csv

2019/01/26追記:
グループポリシーで「監査ポリシー」(詳細ではなく)がまったく反映されなくなる現象が残っていた。
一度でも「監査ポリシーの詳細な構成」を設定すると、その後詳細を「未構成」に戻しても、グループポリシーの実体フォルダにaudit.csvファイルが残ってしまうことが原因らしい。
「C:\Windows\security\audit\audit.csv」ファイルの削除に加えて、「監査ポリシー」を設定して、次のフォルダからaudit.csvファイルを削除してからgpupdate /forceを実行すると直った。

<SYSVOLフォルダ>\<ドメイン名>\Policies\{監査を設定したGPOのGUID}\Machine\Microsoft\Windows NT\Audit\audit.csv